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庭・シフォンケーキなど

今日は、もう一度庭に出て、
昨日集めきれなかったはっぱを集めたり、
散らばってた枝を拾ったり、なんだりかんだり。


ふと見つけた、
げんのしょうこの種。

花もカワイイイけど、
この種も、王冠とかシャンデリアとかを
思い出すような形が
なんとも好き。

げんのしょうこは、雑草なんだけど、
かわいいからと、ほとんど抜かずに放っておいたら
庭中に王冠が出来ちゃってます。


来年は少し整理しないと。

猫が寝てます。


上下がわかんない画像ですが、
猫が白いヒーターの上に寝ていて、
箱座りしている右のおててを
壁にくっつけて、
おなかを上にしています。


ところで、久しぶりに
シフォンケーキを焼きました。

初めてのレシピです。



初めての試みとして、
卵白の水溶化ってのをやってみました。

その後泡立てたメレンゲは、
ほんっと~にきめ細かくて、
しゅっとして、
きれいでしたよ。


その他、今までのレシピとは
材料もちょこちょこちょこ違ったり。

でも、混ぜ方が全然違うのだ~。

出来上がったもの。
 

焼き縮みがけっこうあるけど、
お味はとっても好みな感じ。

しっとりとして、甘く、
そして卵の味がする~~~!

とても気に入りました。


私はアマゾン党員になりつつあります。

アマゾンのプライムお試しを
2か月分しっかり使い倒し、
さらにkindle unlimitedに入会。

その後プライム会員になり、
さらに、Audibleのお試し期間に入っています。

詳しい説明は他にお譲りしますが、
この頃、本をよく読むようになりました。

だって、Unlimitedに入ったため、
定額でいくら読んでもいいんだもん。
なんでも読めるわけではないけど、
新しいものはかなり読めるように思います。
今回のこのレシピも、
Unlimitedで見つけた本の中にあったもの。


もうレシピ本は買わない!と思ってたけど、
Unlimitedでだったら、
なんぼでも読んでいいなあって思います。

映画やら音楽やらも
いっぱい視聴できるみたいよ。

また、Audibleでは
家事とか運転とかをしながら聴けるので、
とっても重宝。

他にも便利なことがたくさん。
初めてのタブレットとして、
Fireも、サイバーマンデーだったこともあって
注文しちゃったよ。

Audibleで、今度は
何を聴こうかな~


躁な時だったら、
自分をやり過ごすのにはもってこいだと思う。







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プロフィール

HN:
コロッケ
性別:
女性
趣味:
サイクリングと庭仕事
自己紹介:
2014年春、庭を造り始めました。
南側に隣家が立っているので、基本的に庭は半日陰です。少しでも日が長くなる場所を探したり、あまり日が当たらないところでも育ってくれる植物を選んだり、試行錯誤が続いています。
ロードバイクで通勤しています。
エレクトーン初心者です。フルートの初心者でもあります。
こちらにも自己紹介を書いてみました。
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