双極ふらふらライフ

今日は痛みも咳もだいぶ和らいでいます。
一日家でおとなしくしていますが、
でも、そうもいかないこともあり、
ちょっと庭で剪定作業をしたり。
でも、熱は上がってこないみたいです。


ボルデュール・アブリコとダフネは、
開花して２週間ぐらい？経つ花なのに、
枯れない！
めちゃくちゃ花持ちがよい。
病気にもかからない。
新しいつぼみも上がってきた。

でもさ～、若い木だし、
あまりにも花期が長いと、
木に負担になるんじゃないかなぁ。
一応と思って、花を切りました。

これ、切ったダフネです。

とても捨てられません。

全然きれいな子がたくさんあったので、
南隣のおうちにお届け。

すっごく喜んでくださいました。
前に差し上げたバラは、
切り口をガスで焼いて活けてくださったんですって。
そんなに大切にしていただいて、
嬉しいです。


さて、そろそろ１番花も終盤です。
実は剪定の仕方がよくわかってないんです。
本を読んで、勉強しなければ。
寝ながらできるから、大丈夫。



ところで、
甘いものが食べたいんだけど、
買いに行くほどでもないし、
みたいなときに作るとよいレシピを考えました。


生クリームとかも使わず、
全卵を使った硬めのカスタードクリームを作って
冷やしておく。
そのまま食べてもよいのだけど、
このクリームに、プレーンヨーグルトを混ぜて食べると美味。

カスタードならある程度日持ちもするし、
ヨーグルトはガセリ株をスキムミルクで培養したやつを常備しているから、
便利便利。






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