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スポンジりんご?でアップルパイ

完全にみそになったりんごが
うちに転がってたので、
アップルパイでも作るか、
ということに。
りんごをよくみると、
みそを通り越したのか、
スポンジ状になってる
普通、こうなる前に腐って
茶色くなるのだが??
中は決して腐っておらず、大丈夫。
食べるとひどい食感(((・・;)
でも味そのものはOK 。
腐ってないのに捨てられない❗
なので、アップルパイにつかっちゃった。
あくまでも自分たちが食べるんだから、
いいでしょう。
まるで熟れたももみたいに、手でするすると
皮がむけちゃいました。
皮で辛うじて形を保っていたのでしょう、
崩れそうになり、
すぐにフライパンに。

フィリングはここのレシピ、
パイ生地は
フードプロセッサーでお菓子革命 のレシピ。
私のテッパンです。

フィリングは、
このレシピだと火を入れないのですが、
今回だけは、入れました。

あっという間に、
ジャム状になったよ。

できあがり。
食べてみたら、
何も知らされていない旦那が、
「みそりんごで、よくこんなに
うまいもの作るなあ」だって。

わはは(*^^*)

今日は北向きの玄関に置いた
鉢植えの植え替えをしました。
去年は植え替えしなかった子、
あるいは、あまりに元気なので
わざと排水の悪い過酷な土に植えた子。
いずれも可哀想な子たちばかり。
鉢から抜くのがたいへん。
生き抜くために、
狭い鉢の中で
懸命に根っこのばしたんだね。
土の環境をそれなりに整えて。
でも最高に土をよくすると、
私の場合は水やりをさぼって
水切れさせちゃうから
まあまあ、という程度にしました。
だってそうなんだもん、
ごめんよ。
北向に措いてる子たちは、
花を咲かせたいわけではないから、
葉っぱがきれいに繁ればよいという気持ちで
土を考えてみました。
少なくとも去年よりはいいはず。
腰が痛くて、
歩くとおばあちゃん歩きになっちゃうよ。
6時間ぐらい経って、
ようやく
回復してきました。

歳だねえ。




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無題

みそ? みそ?
みそになった林檎って何~~~?

「山形 方言 みそ 林檎」 で検索したら出てきました。
食べ頃を過ぎ、パサパサのスカスカになって味の落ちた林檎 なんですね。
分かってスッキリしました~♪

その「みそ」の通り越したらしき林檎が美味しいアップルパイに変身!
良かったですね~。
さすがです。
このアップルパイ、以前パンのほうのブログでご紹介頂いたものですよね?
久しぶりにアップルパイを焼いてみたくなりました。

いつもお花の写真、ありがとうございます。
春が伝わってきます。
お婆ちゃん歩きにならない程度にお励みくださいね(^_-)-☆
  • ひっそり
  • 2017/04/02(Sun)13:58:51
  • 編集

Re:無題

>みそ? みそ?

あはは(^_^)

ひっそりさんが !"☆#$$%+:/&'-@+???
ってなるのが
なんとなくわかってて
そのままにしちゃった。

りんごって、
食べ頃を過ぎても、
最後の最後まで
美味しく食べられるから、
偉いなぁって思ったり。

>このアップルパイ、以前パンのほうのブログでご紹介頂いたものですよね?

そうです、その通り!!
覚えてていただけたなんて、
嬉しいです。
あのとき、
あまりに簡単楽々に
りっぱなアップルパイができたから、
私もよく覚えてて。
フープロばんざい

>お婆ちゃん歩きにならない程度にお励みくださいね(^_-)-☆

はい、ちっちゃくがんばります‼
  • 2017/04/02 17:26

プロフィール

HN:
コロッケ
性別:
女性
趣味:
サイクリングと庭いじり
自己紹介:
去年、庭を造り始めました。
ほとんど初めてのことで、思考錯誤が続いています。
自転車の楽しみに目覚め、自転車で通勤しています。
こちらにも自己紹介を書いてみました。
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